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#MuuGoesToExpo. Il Primo giorno al TuttoFood Milano Expo 2015 di Muu Muuzzarella Lounge

Ecco il nostro resoconto della prima giornata a Milano.

Ne è passata di acqua sotto i ponti da quel primo giorno in vico II Alabardieri 7. Oggi si è conclusa una delle giornate più straordinarie della nostra vita e andiamo in hotel con la consapevolezza che dopo questa, ce ne saranno ancora delle altre. Il magico potere delle occasioni importanti: darti la gioia per le cose appena fatte e l’entusiasmo per il futuro che verrà.

Da qui tutto è fantastico, amici. In questi giorni Milano è veramente la capitale del mondo, tutte le attenzioni sono concentrate in questo spazio di terra e si ha veramente la netta sensazione di essere al centro del proprio futuro.

Come vi abbiamo raccontato nei giorni scorsi, siamo arrivati al TuttoFood di Milano grazie all’aiuto di Caseificio Roberta, ed in collaborazione con Motor Village Napoli, Azienda Agricola Nugnes, San Pellegrino ed Acqua Panna.

Quello che facciamo noi qua è rappresentare la mozzarella di bufala DOP in modo nuovo, grazie al concept Muu Muuzzarella Lounge ed attraverso i nostri piatti, cercando di esaltarne il sapore. 

Il nostro chef Danilo Viola ha presentato ai buyers internazionali del settore food ed a tutti gli appassionati, due dei nostri cavalli di battaglia per il primo giorno in fiera: Mozzarella di Bufala DOP con pesto e mele e per seguire Tartarre di Tonno con limone e Mozzarella di Bufala DOP. 

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E’ stato un successone!

Nell’occasione abbiamo avuto modo di salutare anche i grandi amici de l’Antica Friggitoria La Masardona econ sommo piacere, gustare una delle loro mitiche Pizze Fritte. Chissà che non ne nasca una futura collaborazione!

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Se siete in zona è volete raggiungerci, siamo al padiglione n°4 / C24. Qui di seguito trovate anche na piccola mappa disegnata per raggiungerci agevolmente. 

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Noi continueremo a raccontarvi la nostra avventura, convinti che il più grande successo è quello di avervi al nostro fianco. Siamo qui sopratutto grazie a voi, e non ce lo scordiamo!

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A Domani!

Staff Muu Mozzarella Lounge.

 

 

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